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    产品价格:询价
    规格型号:MJ-IIA
    MJ-IIA单头面筋测定仪也叫单头面筋仪,该仪器由单头面筋洗涤仪、面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成,主要用于粮食加工、计量部门测定面粉、小麦粉中面筋含量、面筋指数、面筋持水率等。单头面筋测定仪价格咨询电话:0571-86056609!

    • 产品概述

      内蒙古十一选五遗漏 www.mnxm.net 仪器简介:

      MJ-IIA单头面筋测定仪也叫单头面筋仪,该仪器由单头面筋洗涤仪、面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成,主要用于粮食加工、计量部门测定面粉、小麦粉中面筋含量、面筋指数、面筋持水率等。

      湿面筋主要由小麦的两种蛋白质组分(谷蛋白和醇溶蛋白)经水合而成的、未经脱水干燥的具有粘弹性的物质得到。一定量的小麦粉、颗粒粉或全麦粉加一定量的盐水在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,后用盐水洗涤,去除面团中淀粉等溶于水的物质就可得到面筋;在离心力作用下,面筋离心出外表粘附的水分使部分湿面筋穿过筛盒孔板,称量计算后则可得到小麦粉、颗粒粉或全麦粉中湿面筋的含量及面筋指数;用烘干仪烘干湿面筋的水分后,称量计算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。


      仪器特点:
      单头面筋仪由单头面筋洗涤仪、面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成。
      1、采用微电脑控制,一键完成测试过程,无需人员看守。
      2、面板人性化,简洁大方,触摸式按键,使用寿命长。
      3、仪器无噪音,免维护,外观精美,数据更精确。

       

      技术参数: 
      搅拌器转速:120r/min±2r/min
      细洗涤网规格:筛孔为80μm(200目)金属筛
      细洗涤网规格:筛孔为80μm(26目)不锈钢金属筛
      洗涤液流量:50ml/min~56ml/min
      和面时间:1s~59s(数据可调,每1s起调)
      洗涤时间:1s~59s、1min~9min(分钟、秒均数显可调)
      离心时间:1s~59s、1min~9min(分钟、秒均数显可调)
      离心转速:3000r/min、6000r/min±5r/min(可调)
      离心筛盒:孔径为500μm
      离心加速度:2000g


      其他作物品质仪器:

      凯氏定氮仪、消化炉、脂肪测定仪、粗脂肪测定仪、粗纤维测定仪、精米机、智能百度仪、降落值测定仪

    产品目录


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